厳選した素材を用いながら繊細な味へと昇華させ、世界のショコラファンを魅了してきたショコラブランド「ラ・メゾン・デュ・ショコラ(LA MAISON DU CHOCOLAT)」。今年のバレンタインに恋人たちへ贈る限定コレクションのテーマは“禁断の果実”だ。
真っ赤なパッケージに描かれた“愛の木”が印象的。“木”は、繁栄と生命力の源であり、恋する二人が愛を刻むシンボルであると考えた、メゾンのクリエイティブディレクター、ジル・マルシャル(Gilles Marchal)は、この“愛の木”を描くにあたって、アールヌーヴォー時代に多くの作品を残したグスタフ・クリムトの“生命の木”からも着想を得た。そして、この愛の木に実る果実に魅せられ、恋人たちが思わず頬張ってしまうのが、ラ・メゾン・デュ・ショコラのショコラというわけだ。青リンゴの絵の描かれた「果実の誘惑」や、ハート型の「マリアージュ」など、ネーミングも魅力的なショコラが用意されている。5種類の味の詳細は以下の通り。
■ 果実の誘惑~Tentation~
青りんごのコンポートの酸味と、ミルクチョコレートの優しい甘さの魅惑的なハーモニーが楽しめる。青リンゴのイラストもキュート。
■出会い~Premiere rencountre~
ガーナ産カカオを使用したプレーンなダークガナッシュ。焙煎したコーヒー豆やスパイスのノートが感じられるガナッシュは、アフリカの灼熱の太陽を彷彿させる力強い味わい。
■惹かれ合う~Affinites~
マルドン産の塩をきかせたヘーゼルナッツ入りのプラリネをミルクチョコレートで包み込んだショコラ。塩と甘さのコンビネーションが絶妙。
■誘惑~Seductin~
ジンジャーのピリっとした辛味が微かにきいた、爽やかなパッションフルーツ風味のダークガナッシュの誘惑。
■マリアージュ~Alliance~
ブルボン産とタヒチ産の2種類のバニラで風味付けした、とろりとしたキャラメルソース入りのダークチョコレートをハート型のチョコに詰めたショコラ。
「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」の魅惑的な果実で、最愛の彼をとことん誘惑してみては?(c)MODE PRESS
【商品情報】
≪Fruit Défendu≫ de L’arbre à coeur 愛の木に実る「禁断の果実」
2010 年1 月19 日発売予定
コフレ・バレンタインT1 (4粒入り、1900円)
コフレ・バレンタインT2 (9粒入り、3600円)
コフレ・バレンタインT3 (16粒入り、5500円)
コフレ・バレンタインT4 (30粒入り、8900円) ※ネット販売あり。詳細は公式サイトにて。
【問合先】
電話:03-3201-6006(ラ・メゾン・デュ・ショコラ丸の内店)