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<2010年 バレンタイン特集>愛の木に実る“禁断の果実”「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」

<2010年 バレンタイン特集>愛の木に実る“禁断の果実”「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」

2010年1月 15日金曜日 11:47

厳選した素材を用いながら繊細な味へと昇華させ、世界のショコラファンを魅了してきたショコラブランド「ラ・メゾン・デュ・ショコラ(LA MAISON DU CHOCOLAT)」。今年のバレンタインに恋人たちへ贈る限定コレクションのテーマは“禁断の果実”だ。  真っ赤なパッケージに描かれた“愛の木”が印象的。“木”は、繁栄と生命力の源であり、恋する二人が愛を刻むシンボルであると考えた、メゾンのクリエイティブディレクター、ジル・マルシャル(Gilles Marchal)は、この“愛の木”を描くにあたって、アールヌーヴォー時代に多くの作品を残したグスタフ・クリムトの“生命の木”からも着想を得た。そして、この愛の木に実る果実に魅せられ、恋人たちが思わず頬張ってしまうのが、ラ・メゾン・デュ・ショコラのショコラというわけだ。青リンゴの絵の描かれた「果実の誘惑」や、ハート型の「マリアージュ」など、ネーミングも魅力的なショコラが用意されている。5種類の味の詳細は以下の通り。 ■ 果実の誘惑~Tentation~  青りんごのコンポートの酸味と、ミルクチョコレートの優しい甘さの魅惑的なハーモニーが楽しめる。青リンゴのイラストもキュート。 ■出会い~Premiere rencountre~  ガーナ産カカオを使用したプレーンなダークガナッシュ。焙煎したコーヒー豆やスパイスのノートが感じられるガナッシュは、アフリカの灼熱の太陽を彷彿させる力強い味わい。 ■惹かれ合う~Affinites~  マルドン産の塩をきかせたヘーゼルナッツ入りのプラリネをミルクチョコレートで包み込んだショコラ。塩と甘さのコンビネーションが絶妙。 ■誘惑~Seductin~  ジンジャーのピリっとした辛味が微かにきいた、爽やかなパッションフルーツ風味のダークガナッシュの誘惑。 ■マリアージュ~Alliance~  ブルボン産とタヒチ産の2種類のバニラで風味付けした、とろりとしたキャラメルソース入りのダークチョコレートをハート型のチョコに詰めたショコラ。  「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」の魅惑的な果実で、最愛の彼をとことん誘惑してみては?(c)MODE PRESS 【商品情報】 ≪Fruit Défendu≫ de L'arbre à coeur 愛の木に実る「禁断の果実」 2010 年1 月19 日発売予定 コフレ・バレンタインT1 (4粒入り、1900円) コフレ・バレンタインT2 (9粒入り、3600円) コフレ・バレンタインT3 (16粒入り、5500円) コフレ・バレンタインT4 (30粒入り、8900円) ※ネット販売あり。詳細は公式サイトにて。 【問合先】 電話:03-3201-6006(ラ・メゾン・デュ・ショコラ丸の内店)

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